友人と女性３名で入店。 人気店と訊いていたので、予約しておきました。 開店まもなくだったので、一番乗りでしたが、１８時過ぎにはいっぱいに。 ジャズの流れる、照明暗めの今時の創作料理屋さんです。 JR芦屋駅から徒歩圏内で、震災後に整備された区画にあります。 和風ダシ・味噌煮込・カレー味・トマト煮込の4種から風味が選べ、 特選 和牛もつ鍋をはじめ、全21種のバラエティに富んだ鍋が味わえます。 鮮度にこだわった素材をしっかり煮込むことでモツのうま味だけを引き立てています。 シメの雑炊・リゾットも自分の好みでチョイスでき、カレーチーズリゾットなどの アレンジも簡単です(✪ฺܫ✪ฺ) ドリンクも、ビール、焼酎、日本酒、カクテル･･･と一通り揃っています。 比較的若い年齢層が多いのかと思いきや、意外と年配の方もいらしてて、 普段使いにはいいお店なのかも知れません。 スタッフの接客も丁寧で、愛想も良かったです。 今回は、美味しいもつ鍋が食べたかったので、もつ鍋メイン...... 続きを読む»
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